nopalitos
ENTREE AU CHOIX
  • Guacamole (purée d’avocat tomates oignons coriandre et jus de citron)
  • Tostada (Tortillas de mais croustillante, salade et viande effilochée)
  • Empanadas (chausson garni de viande et de fromage)
  • Sopa Azteca (bouillon de viande et de totopos)
  • Ensalada de nopal (salade de cactus)
Pastel_azteca_web
PLAT AU CHOIX
  • Pastel Azteca (lasagne de tortillas garnie de viande et de fromage)
  • Enchiladas (tortillas de mais enroulé, fourré au fromage et à la viande)
  • Tacos (galette de mais garnie de viande marinée aux différents gouts du Mexique)
  • El Guisado (plat variant selon l’humeur de la Mexicaine)
  • Pollo Mole (pièce de poulet nappée d’une sauce à base de cacao et d’épices)
Limon_tricolor_web
DESSERT AU CHOIX
  • Pastel tres leches (gâteau façon génoise imbibé aux 3 laits)
  • El Impossible (base de gâteau au chocolat surmonté d’un flan)
  • El Regalo (dessert qui varie selon l’humeur de la Mexicaine)
  • Bolas de Nieve (2 boules de glace au choix)